Lili Marleen®

Zutaten

• 3 cl Escorial grün 56 %
• 3 cl Asbach Uralt 5 Jahre
• 2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
• 1 Barlöffel Englische Orangenmarmelade
• 1 kleines Stück Ingwer

Anleitung

Ingwer im Shaker leicht andrücken, Eiswürfel und alle Zutaten mit in den Shaker geben und kräftig schütteln.

Durch ein Feinsieb In die vorgekühlte Escorial Cocktail –Schale ohne Eis abseihen.

Deko

mit einer Orangen Zeste abspritzen und oben auf den Drink legen.

Von

Tino Hiller – Reingold Bar – Berlin