Escorial Pine

Zutaten

• 4 cl Escorial grün 56 %
• 4 cl Ananas-Püree
• 4 cl kalter Ceylon Tee
• 2cl Blutorangen-Sirup
• 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)

Anleitung

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfel kräftig schütteln.

Durch ein Feinsieb In die vorgekühlte Escorial Cocktail –Schale ohne Eis abseihen. Mit einer Limetten Zeste abspritzen.

Deko

Einen ungebrauchten Ceylon Teebeutel oben auf den Drink legen.

Von

Arnd Henning Heissen – Shochu Bar – Berlin